节食减肥不可取。我身边就有一个活生生的例子。我的朋友体重超出120斤，那时的她下定决心要减肥，可后来的她并没有坚持住，是因为她用了错误的减肥方法。她通过节食减肥，节食的度没有把握好。
 
一般来说，减肥的人比一般人每天摄取的热量低于200-300卡左右，但她急于求成，每天只吃蔬菜跟水果，鸡蛋、肉都不碰。就这样过了一个星期，她的体重确实下降了，但是她也因为营养失衡进了医院，在医院打了点滴才好些了。
 
首先，人体是虚弱的，每天都需要一定的能量补充；其次，吃蔬菜水果减掉的不是脂肪，而是体内的肌肉和水分，进行造成减重的幌子；最后，节食带来的是反效果，一旦空腹感加重而坚持不住，就会产生暴饮暴食的状况，导致体重反弹。合理的饮食才有利于减肥，高蛋白、富含纤维素的食物在减肥中都是帮手，不能遗漏。
 
一日三餐定时供应，一餐都不能少。刚开始的是一个适应的过渡期，对自己不必过于严格。早餐吃得营养健康，偏油腻的食物不吃。午餐跟晚餐选择低热量的食物，饭前可以喝一碗汤，有助于新陈代谢，增加饱腹感。
 
减肥最害怕的是遇到瓶颈期，按照原先的减肥方式每天体重却没有变化，瓶颈期也不是每个人都会遇到的，虽然不知道原因是什么，但是坚持过去，之后你会发现自己瘦了很多。

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