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查看:2761 回复:0 发表于 2012-11-10 15:55
板蓝根
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煮饭不宜用生水 [复制链接]

人们在煮饭时,往往习惯用生水,这是不科学的。因为自来水中含有氯气,在烧饭的过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,大致损失三分之一左右。若用烧开的自来水煮饭,维生素B1可免受损失。
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